■材料（１人前）①ごはん お茶碗１杯 ②バター ペットボトルのキャップサイズ ③豆腐 ごはんが隠れるくらい ④醤油 適量 ■レシピと食べ方 １．ごはんをバターだけで炒める。 ２．お茶碗に盛る。 ３．豆腐を手で崩しながらごはんに乗せる。 ４．上から醤油をかけて混ぜながら食べる。 ■コック長のここがポイント 師匠直伝、バターと豆腐、和洋混然一体の一品です。
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チャバネかまきり（２０１５０９１９）
２０１５年８月２４日（月）～９月２４日（木）
夏から秋の気配。
毎年繰り返される四季の移り変わり。
冬から春のイメージは、生命の誕生。
夏から秋は・・・
庭のキンモクセイが香る頃、
チャバネかまきりを見かけました。
キンモクセイの香りが街から消える頃、
かまきりの姿も消えて行く。
今年の夏も終わりです。
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日常の生き物と食べ物の雑記（２０１５０９１９）
学園祭でもらってきた２匹の緋メダカからスタートして１１年目。
今ではその子孫約１２０匹と、
４年前にペットショップで購入した、水底でときどき見かける
縞の入ったどじょう（香川県産）５匹と、
５年前に近所の水路で見つけて、
こちらへ連れてきた、たまに見かけるカワニナさん
（たぶん一番年長者なので「さん」付け）１匹が
Ｗ：３００ｃｍ、Ｄ：４０ｃｍ、Ｈ：３０ｃｍの自作ビオトープで暮らしています。
ここでは生き物と食べ物について、日々の暮らしの中で見つけたことを
ゆるめに雑記して行こうと思います。 （２０１５年９月１９日）
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