■材料(1人前)
①スパゲティ 100グラム以上
②鷹の爪 2本~8本が限界
③玉ねぎ あれば(無ければ省略可)
④にんにく 2欠以上(チューブで代用可)
⑤塩 適量
⑥胡椒 適当
⑦オイル たっぷり(材料が浮かぶ感じ)
⑧バター ペットボトルのフタくらいのサイズ
⑨卵 1個(全卵)
⑩牛乳 コップ半分~1杯くらい
■レシピと食べ方
1. ①と⑤をお湯に入れて茹でる。
2. ②と③と④を刻み、⑦と⑧で揚げる感じで炒める。
3. ⑤と⑥と⑨と⑩をコップに入れて、混ぜておく。
4. 1~3をいっぺんにお皿に入れてかき混ぜて食べる!!
■コック長のここがポイント
ぺぺとカルボのいいとこどりのおいしさです。
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