スパゲティ カルボロンぺぺナーラチーノ(レシピ編)20150922

■材料(1人前)

①スパゲティ   100グラム以上
②鷹の爪     2本~8本が限界
③玉ねぎ     あれば(無ければ省略可)
④にんにく    2欠以上(チューブで代用可)
⑤塩         適量
⑥胡椒       適当
⑦オイル     たっぷり(材料が浮かぶ感じ)
⑧バター     ペットボトルのフタくらいのサイズ
⑨卵        1個(全卵)
⑩牛乳      コップ半分~1杯くらい
■レシピと食べ方

1. ①を⑤をお湯に入れて茹でる。
2. ②と③と④を刻み、⑦と⑧で揚げる感じで炒める。
3. ⑤と⑥と⑨と⑩をコップに入れて、混ぜておく。
4. 1~3をいっぺんにお皿に入れてかき混ぜて食べる!!
■コック長のここがポイント

ぺぺとカルボのいいとこどりのおいしさです。

食べ物・スパゲティ

 

 

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カップきつねうどん(1杯で満足、ヘルシー仕立てなのに濃厚風)20150919

■材料(1人前)
 
 ①カップきつねうどん
 ②お味噌汁の具(乾燥)
 ③すりごま(白)     
 ④乾燥わかめ
 ⑤海苔           
 ⑥とろろ昆布       
 ⑦ラー油


■レシピと食べ方

 1.①の具とスープの素(味濃めになるので半分以下)を入れる!
 2.①にお湯を入れて待つ(3分~5分)
 3.①の中に②~⑥を溢れない程度までたくさん入れる!
 4.⑦ラー油をお好みでかけると、パンチが効く効く!!


■コック長のここがポイント

 ヘルシー食材の追加だけでも満足いただける一杯に仕上がってます。

item03

 

 

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バターライス豆腐のっけ丼(20150919)

■材料(1人前)item02

 ①ごはん お茶碗1杯
 ②バター ペットボトルのキャップサイズ
 ③豆腐    ごはんが隠れるくらい
 ④醤油  適量


■レシピと食べ方

 1.ごはんをバターだけで炒める。
 2.お茶碗に盛る。  
 3.豆腐を手で崩しながらごはんに乗せる。 
 4.上から醤油をかけて混ぜながら食べる。


■コック長のここがポイント

 師匠直伝、バターと豆腐、和洋混然一体の一品です。

納豆ごはん丼(Ver.1)

キムチ牛丼(牛なし・卵・納豆付き)

 

 

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日常の生き物と食べ物の雑記(20150919)

  学園祭でもらってきた2匹の緋メダカからスタートして11年目。

  今ではその子孫約120匹と、

  4年前にペットショップで購入した、水底でときどき見かける

  縞の入ったどじょう(香川県産)5匹と、

  5年前に近所の水路で見つけて、

  こちらへ連れてきた、たまに見かけるカワニナさん

  (たぶん一番年長者なので「さん」付け)1匹が

  W:300cm、D:40cm、H:30cmの自作ビオトープで暮らしています。

  ここでは生き物と食べ物について、日々の暮らしの中で見つけたことを

  ゆるめに雑記して行こうと思います。  (2015年9月19日)

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